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夏季是个水果丰收的季节。“养人果”和“伤身果”,吃前可要看清楚了

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2022-08-04 10:48作者:ASAN热度:手机阅读>>

 夏季是个水果丰收的季节。“养人果”和“伤身果”,吃前可要看清楚了


夏季是个水果丰收的季节,各种水果纷纷上市,如西瓜、桂圆、李子、黄皮……

先把口水擦擦!小编必须提醒大家:虽然都是水果,但也分为“养人果”和“伤身果”,吃前可要看清楚了~


4种水果特养人,三伏天要多吃!

 

西瓜

西瓜向来被称为“夏季水果之王”,不仅清甜多汁,营养价值也不赖——

  • 瓜瓤清热解暑,同时含有人体所需的各种营养成分,如维生素A、B、C和葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素和钙、磷、铁等。


  • 瓜皮具有很高的医药价值,被称为“西瓜翠衣”,有泻火除烦、健脾开胃、利尿消肿等作用。
 夏季是个水果丰收的季节。“养人果”和“伤身果”,吃前可要看清楚了




吃瓜小贴士:

①注意保存

切开的西瓜,常温下4小时吃完;如果放进冰箱,也不要超过1天。

此外,西瓜放置超过2小时,无论是在常温还是冰箱,吃的时候,最好能切去距表面1厘米左右的厚度。

②别吃太多

尽管西瓜含糖量不算高,但它的升糖速度却很快。尤其是用勺子挖着吃,不知不觉间,半个西瓜很快就吃完了。

所以,建议大家吃西瓜注意控制食用量,每天不宜超过250克。

 

龙眼

甜甜的龙眼已经上市了~

龙眼有益气养血、养心安神、补脾健胃等养生功效。

 夏季是个水果丰收的季节。“养人果”和“伤身果”,吃前可要看清楚了



而且,作为与荔枝极为相似的水果,龙眼还有荔枝所没有的优点——不容易上火。

《本草纲目》写道:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。盖荔枝性热,而龙眼性和平也。”

也就是说,虽然龙眼肉不如荔枝肉肥厚,但至少它性平,吃的时候不用太过担心上火。如果处在南方还比较热的天气里,可以将它放冰箱里冻一阵,味道更佳呢~

除了直接吃龙眼,还可以把龙眼做成药膳,养生作用更棒哦——
养生推荐
龙眼冰糖茶

材料:龙眼肉25克,冰糖10克。


制法:干净龙眼肉和冰糖放入杯中,倒入沸水合盖闷一会即可饮用。


用法:每日1剂,随冲随饮,最后吃龙眼肉。


功效:补益心脾、安神益智等作用;适用于思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。

 

 

 

 

木瓜

木瓜素有“百益之果”“水果之王”“万寿瓜”等美誉。

具体来说,木瓜有这些功效——

  • 护肝小能手:《本草纲目》中写道“木瓜平肝和胃”,肯定了木瓜对肝的养护作用。


  • 胃的保护神:木瓜所含的木瓜蛋白酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,还能在一定程度上消灭人体内的某些病菌。


  • 增强免疫力:木瓜富含维生素C和萝卜素,可帮助机体修复组织,增强免疫力。


  • 美容护肤:木瓜蛋白酶有溶解坏死组织的能力,兼具“选择性滤过”功能,即分解老化皮肤而不伤害新生皮肤。
 夏季是个水果丰收的季节。“养人果”和“伤身果”,吃前可要看清楚了




木瓜吃法很多,但最推荐大家的还是生吃。

因为木瓜煮熟后,其中的β胡萝卜素,维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽,齐墩果酸含量也大大下降。

最最可惜的是,木瓜中的宝贝,也就是木瓜蛋白酶,会在高温中变性。

换句话说,生木瓜的营养保留得全,而熟木瓜几乎没啥营养了!


火龙果

要说火龙果身上最耀眼的优点,那必然是——通便!

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在众多水果中,火龙果堪称“通便小能手”。

这要得益于它丰富的膳食纤维:每100g红心火龙果含2.2g膳食纤维,而白心火龙果含2.8g。

而每100克香蕉,所含的膳食纤维仅为1.2克,被火龙果秒杀了!

细心的朋友可能会发现,在膳食纤维含量上,白色火龙果更胜一筹。所以,如果你想要通便效果更强,可以选择白心的。

当然,红心火龙果含糖量更高,吃起来甜甜的,喜欢甜食的朋友,也可以选择红心的。

小提醒:火龙果虽然美味,但别贪多。一个中等大小的火龙果(300克左右),热量就顶一碗米饭(红心更高),尤其是糖尿病患者,更要少吃。

 



2种水果特伤人,常吃身体变差!


榴莲

咳咳,把榴莲列入“伤身果”行列,并不是因为小编买不起啊(确实也买不起,呜呜)~

榴莲其实挺有营养的,它富含蛋白质、淀粉,还含有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等,可以为人体补充能量。

 夏季是个水果丰收的季节。“养人果”和“伤身果”,吃前可要看清楚了



但是,榴莲的热量和糖分也很高啊!

就拿它所含的糖来说,每100克就有23.3克,接近四分之一了!

此外,榴莲的热量也远远甩其它水果一大截,每100克高达153大卡!

153大卡是个什么概念呢?

以50公斤成年女性每分钟走90~120步(中等步行速度)为例,要消耗掉153大卡,大约需要走5700多步。

所以,健康人一天食用榴莲不要超过2瓣(可食用部分不超过100g);肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量少吃,如果实在嘴馋,每天的量要控制在1小块以内。


杨桃

酸酸甜甜的杨桃惹人爱~

然而,这美味的背后,暗藏伤肾危机!

因为杨桃具有一定的肾脏毒性,肾病患者,尤其是肾功能不全的患者食用后会伤肾。

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目前,杨桃引起中毒的毒素还不是十分清楚,但动物实验证实,杨桃含有刺激性神经毒素,这种神经毒素可能是草酸盐。

草酸盐进入人体后,可与血中的钙结合成草酸钙,最后再通过肾脏排出体外。

通常,健康人群能及时排除草酸盐,但肾功能不全的人,很难排出草酸盐。

不过,即便是健康人也不宜吃太多杨桃。因为草酸钙若沉积在肾脏,肾间质会长期处于慢性炎症的骚扰中,肾脏的功能日久也会受到影响,严重时会引起中毒,甚至导致生命危险。

所以,有肾病或曾患过肾病的人群,不要吃杨桃;而健康成人吃杨桃,一天不要超过两个。


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