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雁鹅和大鹅的区别,雁鹅价格多少钱一斤(14-18元)

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2021-02-21 17:30作者:QHH热度:手机阅读>>

很多农村的朋友家中有养鹅,鹅的种类比较多,有一种雁鹅就是近些年逐渐兴起的品种,在餐馆饭店中非常受欢迎,那雁鹅和大鹅的区别在哪呢?最直观的区别在于外观,了解的朋友都知道雁鹅的营养价值更高,价格也比大鹅要贵上许多,那雁鹅价格多少钱一斤?

雁鹅和大鹅的区别

1、外观不同

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雁鹅:全身羽毛紧贴,头部圆而略方。上嘴基部的肉瘤黑色,质地柔软,呈桃形向上突出,喙黑色,足呈橙黄色,爪黑色。颈细长,具腹褶,个别有喉袋。颈背有一条醒目的褐色条纹。毛色灰褐,颈部、背部接近黑色,胸部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色。成年公鹅体重在7-8千克左右。

大鹅:羽毛为白色或灰色,额部有橙黄色或黑褐色肉质突起,成年公鹅体重在12公斤左右。

2、产地不同

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雁鹅:原产于安徽省西部的六安,主要分布于霍丘、寿县、六安、舒城、肥西等县,现在在安徽的宣城、郎溪、广德一带和江苏西南都有养殖。

大鹅:普通大鹅在我国各地都有分布,很多人还会在家中自己养,只是不同地区的品种会有点不同。

3、营养价值

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雁鹅肉中蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、锌等营养物质的含量都比大鹅要高一些,这也是为什么雁鹅要贵的主要原因。此外雁鹅每年产蛋25-35个,大鹅年产蛋量平均60个以上。

雁鹅价格多少钱一斤

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雁鹅的价格会因为地区不同,品种不同而存在一定的差异,但每斤的整体价格在14-18元不等,想要饲养雁鹅的朋友,雁鹅苗的价格大概在15-30元每只,价格仅供参考。我们在市场上能买到的雁鹅一般都是人工养殖的,野生雁鹅是国家保护动物。

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