很多人知道鱼腥草的功效与作用很丰富，特别是女人吃鱼腥草的好处，但将鱼腥草摆在面前的时候，还真不一定认得出来。其实鱼腥草是很好认的，看鱼腥草图片就知道，因为它的根茎叶都非常清晰，仔细对比一下就能够分辨折耳根，不管是采摘还是买的时候，都不要被忽悠了。
一、真实的鱼腥草图片
1、鱼腥草的叶子
鱼腥草也就是折耳根，其叶子是互生的，形状类似心形或阔卵形，长大概在3-8厘米，宽有4-6厘米。前端部分渐尖，边缘的位置全缘，还有细小的腺点。上面和下面的颜色是不同的，上面为黄绿色或暗绿色，而下面一般是紫红色，看鱼腥草图片就能够一眼分辨出来，其他很少有植物这样的分色。
2、花朵
在外面买鱼腥草是看不到花的，只有生长的时候才会看到花，一般在5-8月之间开花，盛花期是在夏季。其花是穗状，颜色为黄色，花朵生长在茎的顶端，和叶片对生，底部还有4枚白色的苞片，呈花瓣状。
3、茎
平常主要吃的就是鱼腥草的叶子和茎，其茎呈扁圆柱形，扭曲，长20-35厘米，直径0.2-0.3厘米，表面是棕黄色，有明显的节点，下部分节点上还会有残存的须根，从鱼腥草图片上可以明显看到。整根鱼腥草的茎都脆，容易折断，所以处理起来也非常容易。
通过看鱼腥草图片，就可以很容易分辨出来，因为叶子和根茎的特点都比较突出，但如果还大意不分，可以通过鱼腥味来进行判断，一般都会将鱼腥草泡水去腥，但如果搓一下叶子也能够闻到明显的鱼腥味，分辨起来就非常简单了。
二、鱼腥草的吃法
鱼腥草吃的人很喜欢，不吃的人或没吃过的人，都受不了这个腥味，但实际上去掉根须后充分浸泡，就能够很好的去除腥味。然后做法就很多了，不管是凉拌、炒菜、煮汤还是取汁，都能够吸收其药效，但一次不要吃太多，因为鱼腥草微毒，偶尔吃一点就可以了，能起到很好的保健作用。
