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鲍鱼吃哪些部位图解,排泄口和内脏很脏不能吃(附鲍鱼怎么杀和清洗)

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2022-01-05 09:29作者:QHH热度:手机阅读>>

鲍鱼是不少人心中的人间美味,这种高端食材现在也慢慢走入寻常百姓家的餐桌,大家在一品为快的同时,要注意鲍鱼吃哪些部位,不是所有部位都可以吃的,像黑膜和内脏不能吃,否则可能会引起皮肤炎症

鲍鱼什么部位不能吃

1、鲍鱼壳

鲍鱼吃哪些部位图解,排泄口和内脏很脏不能吃(附鲍鱼怎么杀和清洗)

壳不能吃大家都知道,像鲍鱼后壳是重金属含量最多的地方,并且还有一股腥臭味。如果大家要炖鲍鱼汤,那么注意不要把壳一起放进去炖了。

2、鲍鱼排泄口

鲍鱼吃哪些部位图解,排泄口和内脏很脏不能吃(附鲍鱼怎么杀和清洗)

在鲍鱼顶端的位置,包括它的牙齿,这个部位连接下面的肠道,非常脏,在剪鲍鱼的时候,一只手顶住鲍鱼,一只手用剪刀插入排泄口位置挑出,看图。直接用大拇指挤压出来也行。

3、鲍鱼内脏

鲍鱼吃哪些部位图解,排泄口和内脏很脏不能吃(附鲍鱼怎么杀和清洗)

鲍鱼内脏中含有一些重金属物质还有毒素,就是光敏致毒素,并且有很重的一股异味。如果吃了它的内脏,然后经过长时间阳光照射的话,可能会引起皮肤炎症等毒性反应。

鲍鱼吃哪些部位呢?吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉,上面说的一些部位都不能吃,下面介绍鲍鱼怎么杀和清洗以及鲍鱼怎么蒸好吃的做法。

鲍鱼怎么杀和清洗

鲍鱼吃哪些部位图解,排泄口和内脏很脏不能吃(附鲍鱼怎么杀和清洗)

1、买回来的鲍鱼放进盆中,加冷水浸泡起来;

2、再用一把刷子或者牙刷把表面的黑膜刷干净,这个可能有点费时间,大家要耐心,避免黑膜里面有脏东西或者虫卵,鲍鱼壳也要刷干净......【查看详情

鲍鱼蒸多久才可以吃

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蒸锅上汽后蒸10分钟即可,把新鲜的鲍鱼处理干净后,等蒸锅开始上汽了就上锅蒸10分钟就可以了,根据鲍鱼个头的大小调整时间,个头比较大的话,就多蒸一两分钟,但是时间最长不要超过15分钟,时间太长鲍鱼的营养很容易流失,肉质也会变老......【查看详情

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