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大雪吃什么传统食物,年糕/八宝粥/羊肉/红枣糕/红薯粥

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2020-12-22 10:15作者:QHH热度:手机阅读>>

大雪是冬季的第三个节气,这个时候冷空气已经来临,天气也是逐渐寒冷,这个时候就适合人们进补,此外,在中国有一个习俗,就是在不同的节气吃不同的传统美食,比如秋分吃银耳、冬至吃饺子和汤圆等,每个地方的习俗不一样,那么大家知道大雪吃什么传统食物呢?

大雪吃什么传统食物

1、年糕

大雪吃什么传统食物,年糕/八宝粥/羊肉/红枣糕/红薯粥

年糕是用糯米制成,糯米的含糖量比大米要高,有祛风寒、健脾胃的功效,吃了之后会感觉全身都暖和了起来,非常适合在天气寒冷的时候食用。另外年糕谐音“年高”,在大雪节气吃年糕有年年平安,步步高升的好寓意。

2、八宝饭

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八宝饭的主食材就是糯米,吃糯米有御寒、养胃、滋补的功效,其他食材有莲子、桂圆、红枣、薏仁、花生,煮熟之后加上糖,吃起来甜甜的,感觉浑身充满了能量,还可以补充身体所需的各种营养物质,非常适合冬季食用。

3、羊肉

大雪吃什么传统食物,年糕/八宝粥/羊肉/红枣糕/红薯粥

大雪节气部分地区的人们也会吃羊肉,常见的羊肉做法便是清炖,羊肉性温适合冬季进补,营养价值高,喝一碗温热的羊肉汤还可以促进我们身体的血液循环,有很好的滋补、驱寒效果。

4、红枣糕

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红枣糕主要是红枣制成,枣香浓郁,回味甘甜,不仅美味,还含有多种维生素、蛋白质、铁等营养成分,有保护肝脏,美容养颜,益气生津的功效。收到了很多人们的喜爱。

5、红薯粥

大雪吃什么传统食物,年糕/八宝粥/羊肉/红枣糕/红薯粥

大雪节气过后,气温就逐渐降低,人们到开始注重保暖,这个时候就十分适合喝红薯粥,红薯粥吃起来香甜可口,还含有增强自身抵抗力的赖氨酸,吃起来胃暖暖的,有健胃养脾的功效。

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