陈皮就是经过干燥处理后的橘皮，是一种中药材，在民间还有“一两陈皮一两金”的说法，可见用陈皮泡水喝的功效和禁忌是很多的，很多人们都会用陈皮泡水喝，不仅可以治疗胃病，缓解消化不良，还能美容养颜、化痰止咳、保护心血管。但有3大禁忌需要注意。
陈皮泡水喝的功效与作用
1、治胃病、消化不良
现在人们的饮食习惯非常不好，很多年轻人都患上了或轻或重的胃病，这时候大家可以用陈皮泡水喝来缓解胃痛，可以加适量蜂蜜调味，它含有的挥发油对肠胃有温和的刺激作用，能加速蛋白质和脂肪的消化，缓解消化不良的症状。
2、美容养颜
陈皮中含有大量的维生素C，以及香精油，平时用陈皮泡水喝能促进体内毒素的排出，清肠排毒，使皮肤越来越好，有美白的功效，和茶叶一起泡的话还有提神醒脑的作用，不仅美容养颜，还能辅助减肥，女性可以常喝。
3、止咳化痰
陈皮对于我们的呼吸道有一定的刺激作用，还含有天然的消炎成分，能温和的消除肺部、气管内的炎症，有很好的止咳化痰的作用，出现咳嗽带痰的情况是，可以将陈皮放在锅中加少量的白糖一起煮，然后服用。
4、保护心血管
陈皮还可以入药，有很好的保护心血管的作用，坚持和能促进人体心血管的收缩，有助于维持血压、血脂的问题，还能增强血管的弹性，预防动脉硬化，血栓等疾病。
陈皮泡水喝的禁忌
1、胃酸过多的人不要喝，陈皮本身就有刺激胃液分泌的作用，本身就胃酸过多，有胃火的人们最好不要和，避免加重病情。
2、便秘不要喝，陈皮辛香燥热，喝多容易上火，还会加重便秘的症状，一般正常人一个星期喝一次即可。
3、孕妇不要喝，孕妇最好不要喝，多注意饮食，这样对自身和胎儿的健康都有好处。
4、陈皮发霉不要喝，喝了会出现恶心、呕吐等不适现象，大家要喝新鲜的品质好的陈皮。
