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春天适合孩子的补钙菜有哪些

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2023-02-21 16:27作者:ASAN热度:手机阅读>>

春天不补钙,错失一整年。5道补钙菜,多给孩子吃,助力长高春天到了,万物复苏,孩子的生长速度也大大提升,家长要抓住机会。俗话说“春天不补钙,错失一整年”建议家长多在孩子的饮食上下功夫,补充质,促进身高发育。今天给大家分享5道补钙菜,多给孩子吃,助力长高,抓住长高季

春天适合孩子的补钙菜有哪些

 

春天适合孩子的补钙菜有哪些?

1、紫菜

推荐食谱紫菜金针菇豆腐汤

做法:紫菜放进碗中,加凉水浸泡一会儿。金针菇切掉根部,清洗干净;嫩豆腐切小块; 虾米加水浸泡。锅内加水,煮开后放入嫩豆腐、金针菇,大火煮两分钟。时间到后放入紫菜、虾米、盐、香油搅拌均匀,等再次沸腾后关火,这道紫菜金针菇豆腐汤就做好了。

2、豌豆

推荐食谱牛肉炒豌豆

做法:牛里脊冲洗干净,切成小粒。切好后加水抓一抓,再换水抓洗一次,这样处理后做出来的牛肉无腥味。处理好后放入盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,再加一勺油搅拌均匀,腌制十分钟。新鲜豌豆剥好冲洗干净。胡萝卜丁、蒜片切好待用。锅内加水,煮开后倒入豌豆、胡萝卜丁,煮到食材断生,煮好后捞出沥干水分。热锅凉油倒入牛肉滑炒,炒到变色后盛出。留底油放入蒜片爆香,再倒入豌豆胡萝卜翻炒。炒均匀加一点盐翻炒两下,再倒入牛肉继续翻炒。最后加少许白糖快速翻炒均匀,这道菜就做好了。

3、豆腐

推荐食谱豆腐炒鸡蛋

做法:准备一小块老豆腐,水分越少越好,冲洗后放进碗内,下手抓烂,也可以用勺子压碎。鸡蛋打进碗中,加少许盐充分搅拌均匀。锅内加油,烧热后晃动几下润锅,再倒入豆腐小火翻炒,炒到略微有些干的状态。接着倒入蛋液,稍微煎一会儿,再快速翻炒几下,鸡蛋和豆腐完全融合后,这道菜就做好了,出锅后撒些葱花或者香菜点缀。

4、香菇

推荐食谱香菇荷兰豆炒虾仁

做法:大虾去壳去虾线,冲洗后切成小段,加入料酒姜丝抓拌均匀,腌制五分钟。香菇洗净切片、荷兰豆去掉老筋洗净,切成小段。锅内加油,烧热后放入虾仁,快炒到变色。加入香菇翻炒均匀,炒软后放入蚝油翻炒几下。接着倒入荷兰豆翻炒,炒到颜色变深后,再加盐快炒均匀,这道菜就做好了。

5、海带

推荐食谱海带冬瓜肉片汤

做法:海带结浸泡,泡发后洗净待用。冬瓜去掉外皮和内瓤,切成厚片待用。猪里脊冲洗干净,切成薄片,加入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加油,烧热后倒入冬瓜翻炒,再加入适量清水,放入海带结煮五分钟。时间到后倒入肉片,用筷子快速搅散,煮到肉片熟透。最后加盐、鸡精调味,再放入提前浸泡的枸杞点缀,这道汤就做好了。

春天来了,家长一定要对孩子的身高问题加以重视,如果孩子错过了这个春季,就又要等12个月了,同时还会比其他同龄孩子少抓住一次长高机会,一辈子都难以弥补回来。所以,春季家长一定要抓住时机,多给孩子吃上面几种补钙菜,助力孩子长高个。

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