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五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2022-02-11 10:23作者:XIU热度:手机阅读>>

想要自己在家里做蛋糕,可是在一些蛋糕的教程中,有些是需要用到烤箱的,其实是可以不用烤箱做蛋糕的,对于一些想要简单快些制作蛋糕的人来说,是可以试试这五分钟懒人蛋糕做法,新手也能够一次学会,但是要注意很多细节,比如搅拌的手法哦。

五分钟懒人蛋糕做法

上面就是蛋糕的制作视频,大家可以先看看视频怎么做的,再详细看看步骤。

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

准备食材:3个土鸡蛋、60克低筋面粉、白醋或者柠檬汁、30克白糖。

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

1、大家先将鸡蛋打入无水无油的碗里面,之后加入白醋开始低速打发。

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

2、在打发出打泡泡的时候,就可以加入三分之一的白糖进来了,之后就可以开启高速打发。

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

3、当蛋液变浓稠的时候,就可以将剩下的白糖放进去继续打发。

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

4、过筛低筋面粉在刚才打发好的碗中,然后用翻拌的手势进行搅拌。

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

5、然后就可以将这个碗震动几下,是可以震出里面的气泡的,是可以吃起来更加蓬松些的。

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

6、盖上耐高温的保鲜膜,之后就可以冷水隔水蒸,水开后计算时间,蒸35分钟的时间,之后就可以将其出锅,脱模、摆盘。

上面就是五分钟懒人蛋糕的做法,在实际的制作过程中花费的时间是超过5分钟的,但是它的方法是比较简单的,不用烤箱新手也能够一次学会,是比较方便的,大家可以注意上面的视频中的步骤做法,除了隔水蒸之外,也是可以用电饭锅做蛋糕的哦。

电饭锅做最简单的蛋糕

五分钟懒人蛋糕做法,不用烤箱新手也能一次学会(附视频及详细步骤)

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