盐蒸橙子是一种很有名的治风热感冒的食疗偏方，橙子本身性质中性偏凉，有理气、化痰、润肺的功效，橙皮油还有止咳化痰的作用。下面整理了盐蒸橙子的做法窍门视频，肺燥引起的热咳可以试试，但是吃完之后没有效果最好是吃感冒药。
盐蒸橙子的做法窍门
1、首先用盐把橙子的表皮搓干净，然后用清水清洗；
2、洗好之后，把橙子的1/3之一切下来当盖子，切下来的橙子果肉用筷子戳几下；
3、加少量的食盐，均匀的洒在橙子肉上，然后把盖子盖上，用牙签插住固定盖子；
4、放入碗里，上锅蒸，中火蒸15分钟，就可以开始吃了，最好连着橙子皮一起吃掉，有汤的把汤也喝了。
盐蒸橙子的功效与作用
1、治风热感冒
有清肺热、消除肺部和气管中炎症的功效，对于肺热肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛有辅助治疗效果。
2、调理脾胃
含有丰富的苹果酸、有机酸、挥发性芳香油等成分，有开胃、止吐的作用，可以帮助调理脾胃，改善肠胃不适。
3、促进消化
盐蒸橙子可以促进胃液的分泌，加快肠胃的蠕动，帮助食物消化，对于食欲不振，消化不良都有好处。
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