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蕨麻怎么吃,蕨麻的功效与作用禁忌(3种吃法4大功效)

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2022-01-21 08:49作者:QHH热度:手机阅读>>

蕨麻又叫人参果,是常见的药材和养生食材,那蕨麻怎么吃,蕨麻的功效与作用禁忌有哪些?下面详细介绍,一般用来煮粥、煲汤、酿酒等,富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等多种一样成分,经常吃有延年益寿、滋补养生的功效。

蕨麻怎么吃

蕨麻怎么吃,蕨麻的功效与作用禁忌(3种吃法4大功效)

吃法一:蕨麻养生粥

大米洗干净,加水先煮30分钟左右,然后把洗干净的枸杞、红枣、蕨麻放进去,根据自己的口味加盐、鸡精调味,最后放入锅中再煮10分钟就可以吃了。还可以煮蕨麻米饭,米和蕨麻按4:1的比例上锅蒸即可。

吃法二:蕨麻鸡汤

蕨麻洗干净用清水泡发,一整只油鸡放进冷水中侵泡洗干净流血水,锅中烧水放生姜片、葱段,把鸡放进去大火顿开转小火炖30分钟,平菇清水泡发和洗干净的蕨麻放进去炖1小时,最好放枸杞,加些盐出锅。

吃法三:蕨麻烧猪肉

蕨麻500克洗干净,猪肉洗干净切片,锅烧热放猪肉煸炒,放葱姜、酱油炒,最后放料酒、花椒水、盐、适量水炖至肉熟,最后放蕨麻进去,熟了入味之后出锅。

蕨麻的功效与作用禁忌

蕨麻怎么吃,蕨麻的功效与作用禁忌(3种吃法4大功效)

1、强身壮骨

蕨麻中富含磷元素,对人体的骨骼、牙齿的生长有益处,可以促进身体器官的修复,提供能量和活力,还能调节酸碱平衡,是不错的保健食材。

2、健脾养胃

蕨麻味甘性平,有健脾养胃、生津止渴、益气补血的功效,比较适合脾虚、腹泻,贫血、营养不良的人们食用,含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、微量元素等。

3、延年益寿

蕨麻中含有的硒元素,是一种强抗氧化剂,能刺激细胞的再生,提高造血功能,对于心血管、器官都有很好的强化作用,能提高免疫力,还可延年益寿,全株都可以入药。

4、止血

蕨麻是可以止血的中药材,对于人类的吐血、便血、痔疮出血等症状有很好的防治作用,经常用蕨麻煎水喝,可以预防多种出血类疾病的发生。

需要注意的是孕妇不要吃蕨麻,月经期的女性吃蕨麻可能会导致月经不调,其他没有什么禁忌,最好在医生的指导下用药。

蕨麻怎么吃,蕨麻的四种吃法包括煮粥和煲汤(不建议泡水食用)

蕨麻是有营养的,含有维生素等等,蕨麻怎么吃大家可能不太了解,它的吃法也是有一些的,但是不建议泡水哦,因为这样的话,药效以及口感都不是最佳的,大家可以试试煮粥或者煲汤的方法,这样的吃法,口感也是要好一些的...

2021-11-11 14:09阅读全文 >>

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