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芦笋要削皮吗,老芦笋必须去皮否则影响口感(图片)

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2021-04-14 13:51作者:QHH热度:手机阅读>>

生活中很多蔬菜是需要去皮食用的,还有的蔬菜不用去皮,所以很多没有吃过芦笋的朋友想知道芦笋要削皮吗?芦笋是需要去皮的,看了芦笋图片可以知道,一些比较老的芦笋是必须要去皮的,嫩一点的不用去皮,直接用手撕或者用刮皮刀都可以去皮。

老芦笋需要削皮

芦笋要削皮吗,老芦笋必须去皮否则影响口感(图片)

芦笋的皮并不是必须得削掉的,如果是新鲜嫩绿的芦笋是不需要去皮的,像老一点的芦荟就必须得削皮,有的皮比较坚韧的,直接从根部揭起,然后直接撕掉就可以了,顶部死不掉的皮就说明比较嫩,就不用接着撕了。现在大家知道芦笋要削皮吗。

芦笋要削皮吗,老芦笋必须去皮否则影响口感(图片)

有的老芦笋不适合用手撕皮,那么就需要借助工具,用刮皮刀削皮,注意一点不要削到手了,看了芦笋图片可以发现芦笋的根部会比较老,还暴露在外面沾的有泥土,削皮的同时把这些老的部位也切掉。芦笋的头部有一些小尖,也可以用刀刮掉,可以让芦笋的口感更完美。

炒芦笋要焯水吗

炒芦笋一定要焯水

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芦笋怎么做好吃

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先烧一锅开水,加少许盐,然后将洗净的芦笋放入锅中烫1-2分钟,捞出沥干,然后切段摆盘。摆好后淋上蒸鱼豉油,起油锅,加少许油烧热后,放入切好的蒜末和干辣椒,爆香后一起倒在芦笋上面,一盘脆嫩的蒜蓉芦笋就做好了,这是芦笋的做法最简单的......【查看详情】

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2021-04-21 16:14阅读全文 >>

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