一日之计在于晨，每个早晨都是十分重要的，特别是早晨的饮食，很多人都为了多睡一会忽略早晨，想着不吃一顿肯定没事，其实不吃早餐的危害十分的严重，所以早餐一定要吃，下面我来为大家推荐几份早餐食谱简单快速做法，既不会耽误大家的时间，还营养美味。
早餐食谱简单快速做法
1、土豆鸡蛋饼
准备材料：低筋面粉，鸡蛋、土豆、孜然、胡椒粉
先把土豆处理后切丝浸泡后沥干，这个可以在前一天晚上就准备好，放入冰箱。
我们将土豆准备好以后便是面粉，我们将面粉加水搅拌成糊糊，然后加入搅拌均匀的鸡蛋，
热锅放油，将鸡蛋和面粉糊糊混合好以后加入锅中煎一下，等成饼状，然后盛到一边，将土豆放入锅中炒热，加入一些孜然胡椒粉，炒熟，在和鸡蛋饼卷在一起吃，美味又健康。
2、奶酪三明治
准备材料：吐司，鸡蛋，火腿，奶酪
将鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼，然后将火腿煎熟，
最后将吐司准备好，一片吐司一片火腿一片奶酪，在加上一片吐司将鸡蛋放在上面，对角切一下，美味的奶酪吐司单明中就做好了，是不是十分的简单呢。
3、阳春面
准备材料：面条，香葱，酱油，猪油，盐
将面条煮熟，然后捞到凉水里过凉，取一个大碗放一下猪油，加入盐，在加入热水将猪油化开。
然后根据个人口味加入酱油，或者其他的调理，在碗中倒入煮面条的开水，将调料冲开，放入面条，撒上葱花，如果觉得营养不够的话，还可以煎一个鸡蛋，美味的阳春面便完成了。
4、皮蛋瘦肉粥
准备材料：皮蛋，米，猪肉，葱，姜，小油菜，生抽
将米洗干净，然后放入电饭煲煮粥，然后在将皮蛋切碎，小油菜切碎洗干净，葱姜切。丝，猪肉切丝
然后将锅里放油，待油热了，放入葱姜炒，不要用大火，不然容易糊，然后将猪肉炒熟以后放入皮蛋。
最后将炒熟的皮蛋猪肉，还有洗干净切碎的小油菜，放入电饭煲和煮好的粥，在煲一会，根据自己的口味加入一点盐，或者其他调理，美味的皮蛋瘦肉粥便做好了。
