龙眼和桂圆的区别很多朋友都傻乎乎的分不清，其实他们是同种水果，桂圆是用龙眼晒干制成的，龙眼是一种新鲜的水果，果肉有水分。虽然本质上是同种水果，但它们的口感、功效上面还是有区别的，桂圆的药用价值更高，有良好的滋补作用。
龙眼和桂圆的区别图片
1、口感
龙眼把果皮剥开之后，里面的果实和荔枝有点像，水分充足，晶莹剔透，是新鲜的水果。
桂圆是龙眼晒干，脱水后制成的，含水量少，像果干一样，味道很甜腻。
2、食用方法
龙眼去皮直接吃
桂圆直接吃很腻，适合用来煮汤、熬粥，一次吃3-5粒即可，吃多上火。
3、保存
龙眼不容易存放，只有在应季的时候才有一段时间可以吃到，并且新鲜龙眼只能保存几天。
桂圆我们一年四季都能买到，这种果干能存放较长时间。
4、功效
龙眼的功效相对来说要比桂圆弱一些，适量食用也能补充身体所需的营养物质。
桂圆药用价值就高一些，能治疗贫血、体虚，适合女性朋友吃，滋补身体。
所以两者虽然是同种食物，但还是有较大区别的，大家根据自己的需要来选择食用。
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1、益气补血，增强记忆。桂圆干含有丰富的桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，铁含量也很高，可以提供身体营养的同时，促进血红蛋白再生以补血......【查看详情】
