长期脾虚的人，会影响消化吸收功能，导致人体抵抗力下降，而要说脾虚吃什么食物补最快，根据《黄帝内经》描述，脾主甘味，也就是说适当多吃一些甘味的食物，对身体非常好，而作为补脾健胃最重要的食物就是五谷杂粮，当然除此之外还有更多选择。
补脾虚最快的六种食物
1、糙米
脾虚主要吃一些补益脾胃的食物，而五谷杂粮是补脾健胃的一大类，其中又以糙米的效果比较突出，糙米又被称为大米，不仅性温和，而且人人都可以吃，能够强筋健骨、健脾和胃，所以脾虚吃什么食物补最快，糙米可以说是首选，另外玉米、糯米这些五谷杂粮可以换着口味吃，对于补脾虚都很好。
2、猴头菇
猴头菇是最常用来健胃补脾的食物之一，性甘平，能够起到养胃健脾、抗癌、益肾、补虚的效果，对于身体虚弱或者老人、病人，可以经常食用猴头菇，能够滋补身体，提高身体免疫力。
3、山药
山药味甘，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，非常适合慢性腹泻、便溏、脾虚的人食用，但不适合胀气和湿气重的人食用。
4、大麦
现在外面吃饭很多都会提供大麦茶，有些人不爱喝，其实这玩意喝起来很好，一方面是解腻，另一方面就是养胃健脾，而且口感非常浓郁，习惯它的味道后会觉得确实还不错，现在越来越受欢迎，而且价格不贵，可以作为平常的茶饮来养生。
5、莲子
要说脾虚吃什么食物补最快，莲子也是很不错的选择，莲子性平，同时还有涩肠固精、补脾益胃、养心安神的功效，可以用来治疗心烦不眠、肾虚遗精等症状，对于脾虚也有很好的温养作用。
6、肉类
其实大多数肉都可以起到养胃健脾的功效的，但要适量吃，而且最好不要吃肥猪肉，因为比较油腻，吃了后不容易消化，会影响到脾的运化，所以平常可以适量吃一点新鲜的肉食品，以瘦为主、像牛肚、猪肚这些也有不错的补脾虚效果。
