柿饼是经过柿子干制而成，相较于原汁原味的柿子，柿饼的味道更叫的甜，也更加的容易保存，不过在食用要注意柿饼的功效与作用禁忌，虽然柿饼可以润肺止咳，排毒减肥等，但是柿饼不可以和螃蟹，红薯等等一系列的食品一起食用。
柿饼的功效与作用禁忌
功效与作用
1、预防心血管疾病
柿饼的功效与作用可以帮助人体预防心血管疾病，柿饼中含有丰富的芦丁和多种微量元素，食用柿饼可以有效的加快血液的新陈代谢，预防血管的淤堵，同时还可以有效的帮助人体软化血管，增强血管的弹性，预防高血压高血脂等心血管疾病。
2、润肠通便
在柿饼中蕴含丰富的膳食纤维和天然果胶，可以有效的帮助人体促进肠道的蠕动，清除人体内的毒素，有效的缓解便秘的问题，使人体大便可以快速的成型，从而排除体外，有着润肠通便的效果，对于大便不利的患者可以适当的食用柿饼来改善。
3、解酒
柿饼能够加快乙醇的氧化，在柿饼中含有的单宁和酶能够分解酒精，另外在柿饼中的高含糖量和钾量，能够帮助人体快速排出酒精，在柿饼中还含有维生素c，维生素c有着非常不错的养肝护肝功效，可以帮助人体促进鞣酸和有机酸的消耗，加快酒精的分解速度，在喝酒后可以食用柿饼来解酒。
4、润肺止咳
不知道大家在食用柿饼的时候有没有注意到柿饼表明的一层白霜，其实柿饼上的白霜是葡萄糖，柿霜是一种天然的是中药，可以有效的帮助人体清热润燥，止咳化痰，清肺，人体在热感冒的时候，可以食用柿子来缓解身体的不适，可以有效的缓解体内火气过重的问题。
禁忌
1、糖尿病患者禁食
在柿饼表明的一层白霜是葡萄糖，柿饼本身含糖量就极高，糖尿病患者在食用以后，不宜消化这些糖分，从而导致糖分堆积在体内，导致体内的血糖升高，所以糖尿病患者不宜食用。
2、体寒腹泻者误食
柿饼属于寒性食品，食用之后会加重体内的寒性，寒性体质的人吃了会加重症状，引发腹痛、腹泻，所以对于本身体寒多病，腹痛腹泻的患者应该食用热性食品，寒性的柿饼并不适合它们食用。
3、不能和相克的食物一起食用
柿饼的原材料便是柿子，吃柿子不能吃食物有十分多，我们最了解的便是螃蟹，柿子和螃蟹一起吃很有可能一起中毒休克的问题，大家在食用柿子的时候要注意，与柿子相克的食物有：红薯、海鲜、牛奶、酒……【查看详情】
