很多人在了解车厘子的功效和作用后，就开始大量吃车厘子，首先这种行为并不推荐，因为车厘子价格高，这不仅是浪费钱，而且也容易造成身体不适，但不至于造成传言中的中毒，那车厘子每天吃多少合适呢？一般比较推荐200-350g，也就是15-20颗左右的量吧。
1、车厘子每天吃200克为佳
车厘子的含铁量是所有水果中最丰富的，而且还有美容养颜的效果，吃起来还好吃，确实很容易吃多，但吃多了并不太好。因为车厘子中含有大量的花青素，是一种水溶性天然色素，跟红心火龙果一样，吃多了也会出现便便变红的现象。
再加上车厘子吃度了会对肠胃造成刺激，容易出现腹痛、腹泻、呕吐的现象，甚至是头晕、视力模糊、呼吸急促等，让人误以为车厘子吃多了会中毒，实际上这是过量食用引起的胃肠炎，那车厘子每天吃多少合适呢？
根据《中国居民膳食指南》的推荐，每人每天新鲜水果的摄入量在200-350g为宜，也就是单独吃车厘子15-20颗左右，这样的分量，既可以满足人体对水果的营养需求，也不用担心过量食用带来的健康危害。
另外有传闻说车厘子吃多了容易氰苷摄入量中毒，这点就太夸大了，虽然说车厘子中确实含有氰苷，但主要藏在果核当中，一般也没人会吃这么硬的核，就算不小心吞下去了，人体的消化功能也没办法破壳令氰苷出来，只会让核随大便排出，所以完全不用担心所谓的氰苷中毒，所以现在你知道车厘子每天吃多少合适了吧。
2、车厘子的储存
车厘子的储存其实也比较方便，适合冷藏，而进口车厘子的大量上市季节主要在冬季，所以直接放在阴凉干燥处即可，南方较热地区可以放在冰箱中，但需要注意，最要不要放在塑料袋中密封，会令车厘子变色变软，加速车厘子变质，口感也会大打折扣。
