家里有铁锅的，都会遇到铁锅生锈的问题，隔几天不用就生锈了，很恼火。铁锅生锈怎么处理？下面教大家几个小妙招，轻松去除铁锅上面的锈。然后大家每次用完铁锅之后，把锅底清洗干净，用抹布擦干，将锅倒置，使水分快速的蒸发，就不用再担心生锈了。
处理铁锅生锈3个小妙招
1、白醋
如果只是微微锈迹的话，可以在锅中加一些白醋，然后用抹布涂抹均匀，大概2个小时之后，用清水冲洗干净。如果锈迹比较多，可以将白醋：可乐=1:1比例，加上洗洁精，用来浸泡铁锅10分钟，然后用温开水刷洗干净就行了。
2、肥猪肉炼油
先把锅烧热，然后肥猪肉放在锅中，干烧的同时用锅铲按住肥猪肉，来回擦拭着锅底，覆盖住有锈迹的地方，然后关火，把油倒掉，用热水洗锅即可。
猪油中含有丰富的油脂，能很厚的隔绝水分，平时将铁锅加热，用肥猪肉涂抹铁锅内部，能保证很长一段时间不生锈。
3、煮韭菜
锅中加适量的清水、韭菜，然后加热，把水烧开，用锅铲按住韭菜，来回的擦拭锅上生锈的部位，多擦一擦，然后把铁锅里的东西倒掉，用洗洁精洗干净就行。铁锅生锈怎么处理干净，不嫌麻烦的可以试试这个方法，还挺有效。
铁锅炒菜的好处
1、没有不粘锅涂层，避免有化学物质的潜在害处，有的质量不好的不粘锅，涂层上的化学物质，会伤肝，影响发育，甚至致癌。
2、铁锅炒菜能补充铁元素，高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入食物中，有一定的补铁作用。
