生命的延续在于呼吸，肺作为人体的呼吸器官，对人体的重要性不言而喻。但是，肺部也是很多灰尘和垃圾物质的集聚地，空气中飘浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质都会跟随呼吸进入肺部。因此，肺部清洁对身体健康来说十分重要，我们可以多吃一些清肺的食物来让我们的肺更健康。
一、哪些食物可以起到清肺的作用呢?
1、坚果和粗粮
坚果类食物和粗粮等含维生素e丰富的食物，可以起到清肺作用，甚至还可以降低吸烟者得肺癌的几率。
2、富含维生素C的食物
抽烟或是肺部毒素堆积过多会导致体内的维生素C大量流失。
“缺啥补啥”，多吃一点富含维生素C的食物，能让我们的肺更健康，或可间接性达到清肺润肺的效果。橘子、柠檬、柚子、樱桃、山楂、番石榴、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等都含有丰富的维生素C。
3、含硒丰富的食物
含有丰富的硒元素的食物也是很好的清肺佳品。动物的肝脏和海藻以及虾类食物，这些食物含有丰富的硒元素。多吃这类食物，可以清肺润肺。
4、柿子
中医认为，吃柿子归脾、肺、胃和大肠经，有润肺化痰、清热生津、健脾益胃、生津润肠的作用。
5、罗汉果
罗汉果具有清热解毒、化痰止渴、养生润肺的功能。
6、萝卜
日常吃的白萝卜，因为颜色是白色的，属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，具有除疾、润肺、解毒、生津的功效。
7、银耳
银耳含有多种氨基酸，有滋阴、润肺的功能，还可以缓解皮肤的干燥、瘙痒。
8.荸荠
荸荠在南方较为常见，具有药用价值，中药名为通天草，它有清热、利尿、润肺、止渴的作用。
9、山药
山药中含有丰富的维生素以及微量元素，对人体有着不错的滋养功效。说经常吃点山药不仅可以起到养肺润肺的效果，也可以帮助机体年轻态。
10、百合
百合中含有一种秋水仙碱的生物碱成分，这种生物碱不仅具有良好的滋补功效，还可以起到润肺止咳、补虚等作用，对于久咳不愈、病后虚弱的人群是非常友好的。
11、梨
清肺的食物还有很多，梨被认为是最好的养肺，润肺的水果。梨具有润肺生津的功能，止咳化痰功效很好。
二、养肺润肺的食疗方法
1、川贝冰糖炖梨
材料：
川贝、冰糖适量，梨一个。
做法：
梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖，用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住，将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可，吃梨喝汤。
2、雪梨炖百合
材料：
雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：
将百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分，雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块，把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
中医认为：肺部跟鼻子有很大的联系，多按摩鼻梁以及鼻翼两侧也可以达到养肺护肺的效果，这是因为在这个部位有个迎香穴，有很好的护肺效果，另外多喝水是保持呼吸道和肺部湿润的前提条件，多喝水可以增强身体机能的运动，是最简单的一种护肺方法。
