茭瓜在外观上与西葫芦没有什么不同,但是有人说它是两种不同的成分。那么,西葫芦是茭瓜?西湖和西湖有什么不同茭瓜?
西葫芦就是茭瓜吗
茭瓜
学名:西葫芦(Cucurbita pepo L.)
别名:三月瓜、角瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,小瓜(西南省),云南小瓜
分类:葫芦科(Cucurbitaceae),南瓜属
其实,西葫芦和茭瓜是同一个东西不同的叫法,不过有些地方茭瓜也被成为茭白,茭笋。茭白和茭瓜、西葫芦从外表上看很大区别。
药用价值
中医认为茭瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。唐代着名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之
适合人群:寒性胃痛者最好不要食用。
适用量:每次82克。