生蚝可是美味极了，但是如果自己要在家里制作生蚝的话，首先面对的问题，那就是生蚝的清洗和处理问题了，生蚝怎么处理干净，大家是可以看看下面的方法的，也是有详细的说明的，可以帮助大家不仅让它变得干净，也是可以帮助让它的腥味去除的。
生蚝怎么处理干净的方法
一、苏打水
1、大家准备一个盆子，然后往里面倒入适量的小苏打进来，并往里面加入一些食盐，然后我们往里面倒入热水。
2、将生蚝倒进这个盆子里面，让其在里面浸泡一个小时的时间。
3、时间到了之后，就可以用刷子将生蚝的外壳给刷干净，这之后，就可以换上一盆清水，将其倒进去。
4、加入一大勺面粉，面粉吸附脏东西，然后就可以用手将其抓匀。
5、换上一盆清水，然后继续清洗。
二、食盐
如果没有苏打水的话，大家也是可以用食盐的，大家是可以在盐水里面放置柠檬汁以及柠檬皮的，将其浸泡一个小时的时间就可以，大家也是可以试试盐水浸泡清洗的方法的，可以帮助去除腥味，但是不要忘了将其进行清洗的操作的。
我们在清理内脏的时候，大家要先准备清理生蚝内脏的东西，比如撬开生蚝外壳的小刀，这个撬开生蚝外壳的小刀不用太锋利但一定要有一定的厚度，过于锋利会划伤大家的手，而厚度不够的话，很有可能导致撬不开，另外大家还有准备一瓶植物油，用于后续的清理。
生蚝怎么处理干净，如果不知道生蚝怎么处理干净的话，大家是可以试试上面的方法的，帮助大家将生蚝清洗的干净的同时，又可以帮助去除腥味杂，而且大家也是有必要知道，生蚝什么部位是不能吃的，可以看看生蚝不能吃的部位图解。
生蚝不能吃的部位图解
这一点个生蚝不能吃的部位是生蚝的壳，因为生蚝外壳的主要成分是蛋白质和几丁质，结构和生蚝肉不同，因此质地十分坚硬，是不能消化吸收的部分；并且生蚝壳外部有大量的藻类和细菌，食用影响身体健康.....【查看详情】
