柚子大家都吃过，不仅可以生吃，而且可以作为茶饮，非常受欢迎，不少人只知柚子，不晓文旦，接触之后才发现长得非常相似，皮都非常厚，而且剥出来的肉更是一模一样，其实文旦和柚子的区别本就只是品种不同而已，都是柚子，但文旦属于优良品种。
文旦和柚子的区别
在外观方面，普通柚子大多是偏圆形，或者偏扁，表皮颜色偏黄，皮厚。而文旦一般是上面小，下面大，偏长，远看比较像一个葫芦，表皮一般是绿色的，带有一点黄，果皮相对薄一些，近看纹路基本差不多，不过柚子明显要比文旦更大一些。
果肉口感方面，文旦确实要比普通柚子更好，文旦果肉比较小，很细腻，入口即化的那种，吃起来甘甜多汁，没有酸涩和苦味。而柚子剥开就会有柠檬般的酸味，果粒较大，入口会带有一些酸涩和苦味，所以文旦和柚子的区别很明显。
产地方面，文旦主要分布在福建莆田仙游一带，在浙江、台湾等地也有产出，范围比较小，而柚子的品种丰富，在湖南江西等气候温暖的地方都有产出，种植面积大，产量高，常说的柚子也分红心柚和白心柚，口感略有不同。
现在知道文旦和柚子的区别了吧，从外观、口感和产地都有一定差异，文旦虽然好吃一些的，但产量少，所以很多人都没有吃过，而玉环的楚门文旦还被誉为“中华第一柚”，是玉环县最大特色农产品，有着“天然罐头”之称，曾获得全国柚类评比“八连冠”，所以玉环县也被命名为“中国文旦之乡”。
而文旦的得名相传是闽南一位姓文的女伶艺名，她不但戏演的出色，而且喜欢种柚子树，结出来的果实十分美艳，古籍中称其柚子“其色白味清香，风韵耐人”，这好比女伶佳人的名字一样令人想象，因此得名文旦，不仅好看好吃还好听。
