最近高温+暴雨，会直接影响到呼吸道的黏膜，容易胸闷气短，引发呼吸系统问题。尤其一冷一热之间，容易引发咳嗽，对肺部的伤害很大！加上空调的使用也会影响呼吸系统，风寒暑湿燥火这些外邪作用于肺，会使肺气失宣，津液无法正常输送，积聚在体内形成痰，加上湿热邪气的影响，就会出现痰热！肺有痰热引起口干口苦，还常伴有咳嗽咳痰。特别是夜间，会非常影响睡眠。针对这一问题，化橘红就是较为对证的草药。今天我们就来聊聊化橘红是什么？有哪些功效？
一、化橘红是什么
化橘红来自广东化州产的化州柚的干燥外层果皮，被誉为“化痰圣药”。化州柚的特点是其果皮上长着又细又密的茸毛，而且这个特征是化州当地化州柚独有的。一旦引种他处，上面的绒毛就会消失，药效也会大打折扣。道地药材的特性也体现于此。
化州柚未成熟或近成熟的果实，切开后除去果瓤和部分中果皮，外层果皮会被切成五瓣或七瓣，通常称为“五爪”和“七爪”。
中医认为，咳嗽有寒热之分：比如常吃煎炸、烧烤类易上火食物的，喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠的，就是热咳，这是由于肺热造成的；如果是咽痒、咳嗽频繁、痰液稀薄如泡沫状的，就是寒咳，大多是由受寒引起的。
二、关于化橘红的历史故事
据说在明朝初年，广东省化州有一位州官得了严重的支气管炎，咳得撕心裂肺。一位老中医为他开了涤痰汤、止咳散之类的中药，第一剂服下之后咳嗽没有任何减轻。入夜，天下起大雨，州官的咳嗽也加剧了，急令奴婢煎第二剂药。这时厨房的缸里没有水了，奴婢就从厨房边的金鱼池内舀了一勺水应急煎药。州官服下了这剂药后，一觉醒来顿觉神清气爽，咳嗽大减。
州官觉得奇怪，为啥前后两剂药，效果相差那么大？州官发现药渣中多了几朵白色小花。州官又到鱼池察看，见池边长着一棵树，树上就开着药渣中那样的小花。他们将诊病的老中医请来辨认，说是橘红树。老中医了解详情之后，又开了两剂中药，在每一剂中都加上了橘红花，结果药到病除。后来，橘红能治咳嗽的故事传入了皇宫，被列为贡品，化州橘红也因此闻名于世。
三、化橘红功效
1、止咳化痰
化橘红性辛、苦、温，归肺脾经，具有散寒、燥湿、利气、消痰功效，用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等症。
2、利气治郁
化橘红还是治疗郁证良药。郁又是因气、血、湿、火、痰、食等六方面因素引起的，故有“六郁”的说法。百病生于气，气不行则血行不畅以致血瘀，气郁可致水液代谢失常，产生湿郁、痰郁、食郁，气血郁结，其他郁证就会相继而生，并且六郁之间还会相互影响。所以，理气是治郁的基本方法，而化橘红辛善散结，苦能走泄，故为利气治郁要药。
四、化橘红的食用方法
化橘红的食用方法多样，以下是一些常见的食用方法：
1、泡水饮用：
取适量的化橘红片，用沸水冲泡，待温度适中后饮用。这种方法简便易行，适合日常保健。
2、煲汤：
可以将化橘红与其他药材如川贝、甘草、半夏等一起炖煮，制成药膳汤品，既能调味又能发挥药效。
3、煎服：
按照医嘱将化橘红煎煮后服用，适用于特定疾病治疗。
五、化橘红食用禁忌
尽管化橘红具有多种有益功效，但在使用时也需要注意一些禁忌事项：
1、体质偏热者慎用：
由于化橘红性温，体质偏热的人群应谨慎使用，以免加重体内热象。
2、孕妇慎用：
孕妇在使用任何中药之前都应当咨询专业医生的意见。
3、儿童使用需谨慎：
儿童体质特殊，使用化橘红时需要根据年龄调整剂量，并应在成人监护下使用。
4、不宜长期大量服用：
任何药物都有其适用范围和剂量限制，长期大量使用可能会产生副作用。
温馨提示：化橘红作为广东道地药材中的佼佼者，不仅具有丰富的药用价值，而且在日常保健中也扮演着重要角色，通过合理的食用方法，人们可以充分利用化橘红的天然优势，达到养生的目的，然而，鉴于个人体质的不同，使用化橘红时务必遵循医嘱，确保安全有效地利用这一宝贵资源。
