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含硒高的食物有哪些,含硒第一名的水果是桑葚

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2021-06-30 08:52作者:QHH热度:手机阅读>>

硒是人体生命活动必须的微量元素之一,是很好的抗氧化剂,不仅能提高人体的免疫力,还有防癌抗癌的功效。那含硒高的食物有哪些?尤其是含有硒元素的水果,桑葚排名第一,还有干鱿鱼、海参、猪腰子、蘑菇等,大家日常生活中适量吃一些。

含硒高的食物有哪些

1、桑葚

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每100克桑椹的硒含量约为5.65微克,桑葚干约30微克,是水果中含硒量非常高的,还富含维生素、胡萝卜素、氨基酸、矿物质、花青素等等,尤其是黑桑葚,营养价值更高,是苹果、葡萄的4、5倍。经常吃能美容养颜、延缓衰老、提高免疫力。

2、干鱿鱼

每100克干鱿鱼的硒含量约为156.12微克,富含钙、铁等,能促进骨骼发育,治疗贫血,但胆固醇含量有点高,大家看自身情况能不能吃。除了干鱿鱼还有牡蛎、大虾、虾米、黄花鱼、鲍鱼等,大家适量吃,吃太多也不好。

3、海参

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每100克海参的硒含量约为150微克,是世界八大山珍之一,含有丰富的蛋白质以及人体无法自行合成的氨基酸,尤其是精氨酸、赖氨酸,是营养价值非常高的食物,现在人们的生活水平有所提高,有条件的人们可以适量吃些海参补一补。

4、猪腰子

每100克猪腰子的硒含量约为150微克,猪腰子也就是猪肾,可作为食疗佳品,有补肾益精的作用,不过猪肾的胆固醇含量比较高,有高血脂的人们注意。蔬菜可以多吃些蘑菇、菜薹、毛豆、油麦菜等,都含有较丰富的硒元素,日常补充没问题。

硒的作用和补硒的好处

1、抗衰老

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