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生蚝怎么清洗内脏图解,5个步骤教你把生蚝洗的非常干净

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2021-03-23 14:52作者:QHH热度:手机阅读>>

很多人们都喜欢吃生蚝,生蚝的肉质鲜嫩,功效作用还非常多,男人吃了补肾,女人吃了美容养颜,滋补功效非常不错。但是很多人比较苦恼买回来的生蚝要清洗,大家可以看看生蚝怎么清洗内脏图解,主要是绿色的内脏团和黑色的杂质是不能食用的。

带壳生蚝怎么清洗内脏图解

1、首先准备一个盆子,然后把生蚝倒进去,接着到一些食用盐、小苏打、白醋,最后加清水;

2、浸泡十分钟左右,泡好后用刷子把生蚝表面刷干净;

3、刷干净后把生蚝用清水冲洗干净;

4、准备一把小刀,插入生蚝壳之间,左右扭动把生蚝撬开;

5、然后往盆里面加适量清水,把生蚝里面的黑色东西洗干净,肉质一般都比较干净,黑色的是生蚝代谢物和泥沙,是不能吃的。这样生蚝就洗干净了。

不带壳生蚝怎么清洗

1、如果大家买回来的是不带壳的生蚝肉,那么相对来说比较脏一点;

2、加适量的生粉和植物油,轻轻搅拌生蚝肉,注意不要弄破了;

3、这时候脏东西洗的差不多了,把生蚝肉放到流动水下面冲洗干净即可。

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