干海参泡发的正确方法，一共5步用纯净水泡发是关键(附步骤图)

我们在购买海参的时候最长买的便是干海参，但是干海参食用的时候需要泡发，很多人便不会泡发，或者泡发的时候没有注意干海参泡发的正确方法，从而导致海参泡的十分难吃，那么到底干海参应该怎么泡发呢，下面我们一起来看看吧。

干海参泡发的正确方法

1、先准备一个没有油的容器，将干海参清洗干净

2、在将容器里面加入纯净水，放入海参浸泡24小时，泡了24个小时后用手捏一下，如果手感不硬说明泡好了，如果硬就需要在泡

3、将泡好的海参用剪刀将它的腹部剪开，将里面的泥沙清理干净

4、清理好的海参，放入一个干净无油的锅加入矿泉水煮，大火烧开，在小火焖60分钟关火

5、然后晾干，用手掐一下，可以掐透，没有硬的

6、在将煮好的海参晾凉，放入纯净水中泡一会便泡发好了。

大家泡发好的干海参，食用日期比较短，要尽快食用，不然就不好吃了，另外大家要注意一定要用矿泉水或者是纯净水泡发，这样泡出来的海参才会又软又大有好吃，以上便是干海参泡发的正确方法了，不会泡发干海参的朋友们快点学起来。