当前位置:首页 > 饮食养生 >

六月后多喝2碗「肉汤」安神补阳气,冬病夏治正当时

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2022-06-01 21:21作者:ASAN热度:手机阅读>>

转眼间,炎热的6月来临!  

这温度一升高,很多人都会感到有明显的不适,如难以入睡、睡得不香、胃口不佳、腹痛腹泻等。    
该咋办?  
给大家推荐两道鲜美滋补的肉汤,可以很好地解决这些小毛病!    
六月后多喝2碗「肉汤」安神补阳气,冬病夏治正当时

羊肉汤  

很多人要问了:夏天吃羊肉,不怕喉咙痛、流鼻血吗?  
热性体质及有热症的人,当然不适宜吃了。其他人,试试多有益处。  
夏天气温高,人体阳气升腾,浮于体表,体内阳气相对不足,加上贪凉饮冷,肠胃就较容易虚寒。  
敏感的人会感觉到,肚子凉凉的,喝冷饮后易腹泻腹痛。  
吃点温补的羊肉,可以暖脾胃,补阳气。而阳气补足了,还能防秋冬疾病。  
这是最简便、最好吃的“冬病夏治方”。   

养生推荐:当归羊肉汤  

材料:新鲜羊肉500克、当归10克、红枣数颗。  
做法:羊肉切小块后焯水,放入砂锅内,加入生姜片、当归和红枣,加足量清水后大火煮开,转小火炖煮1~2小时;最后加盐调味,饮汤吃肉。  
烹饪贴士:如果想要缩短烹调时间,可以改用高压锅。  
需要注意的是,羊肉偏燥,经常吃羊肉煲、羊肉火锅容易“上火”。因此,吃过羊肉煲或者羊肉火锅后,可再吃些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物,或喝点含菊花、银花等泻火的凉茶。  
 
六月后多喝2碗「肉汤」安神补阳气,冬病夏治正当时

牡蛎汤  

中医认为,总是睡不好,和人体的阳气有关。  
如果把人的阳气视为潮水,那么它的规律是:白天外出而隆盛,如同潮汐涨起;夜间内收,如同潮水回落。  
因此,人体正常的状态应该是:白天精神奕奕,夜晚到了点便觉得困倦,可以睡个好觉。  
但是,潮水本该回落的时候,有时候会有一股不明的力量,不让潮水回落。  
这就导致:人虽然入睡了,但潮水还会四处乱窜,叫人睡得不安稳,易醒,而且梦境频频。用中医的话讲,这是阳气不能很好地安潜于体内所致。  
而想要解决这个问题,就要“滋阴潜阳”,把那股妨碍潮水回落的力量解除掉,让乱窜的潮水回落下来。   
牡蛎就能做到,它能平复躁动的阳气——这与它的习性很一致,不管潮水如何涨跌,它都能牢牢吸附在礁石上,丝毫“不为所动”。  

养生推荐:牡蛎安神汤  

材料:牡蛎壳30~45克,石斛10~15克,鸭肉300克,生姜2~3片,盐少许。  
做法:牡蛎壳用汤料袋装好,鸭肉斩块,洗净后焯水;上述几样一同放入砂锅中,加适量清水,煮开后转为小火炖煮1~1.5小时;最后取出汤料袋,加入少许精盐调味,即可享用。  
营养点评:牡蛎壳之所以能入药,是因为它质地较重,重镇安神的作用更强;石斛益胃生津、滋阴清热;鸭是水禽,同样偏于滋阴,还能使得汤水味道鲜美;少量生姜则可以辟腥。把这些材料一起烹饪,就能做出一道宁心安神的美味汤水。

这6种剩菜不要二次加热!扔掉都比吃掉强,太伤身

日常生活中,我们难免会有吃不完的剩饭菜,大多数人选择加热后继续食用。不过,您知道吗—— 这6种食物最好不要二次加热 ...

2022-06-02 21:25阅读全文 >>

马上停止吃这种包子、米粉,伤肝肾毁大脑!

我们常说,一日之计在于晨。早餐是一天中最关键的一餐,早餐吃得好不好,将直接影响到一天的精神状态。早餐的选择上,包子、鸡蛋、炒粉、炒面可以说是早餐届的4大常客。但小编提醒你,有些包子、米粉看似诱人,却可能会...

2022-05-30 19:41阅读全文 >>

粥有两种“最差”喝法!浪费营养还伤身

粥是我国的一种传统主食,甚至还被古人誉为“世间第一补人之物”。夏季时气候炎热、湿气较重,脾胃虚弱的人很容易出现湿邪困脾的问题。此时,喝粥能补益脾胃、发汗祛湿,很是有益。...

2022-05-29 14:34阅读全文 >>

这三种体质的人千万不能"多吃"水果!小心越吃身体越差

很多人认为多吃水果是好事,可以补充膳食纤维和多种维生素,但实际上,并非所有人都适合多吃水果!尤其是下文提到的三类人,一定要守好原则—— ...

2022-05-28 21:02阅读全文 >>

清肺养肺小妙招,让你吃出健康

气候干燥,是呼吸道疾病的高发季节,很多人都会出现干咳多痰、唇干舌燥的症状。久咳不停,容易伤及肺部,甚至引发肺炎。多吃下面8种食物,止咳化痰又润肺。...

2022-05-27 16:31阅读全文 >>

菱角能补脾胃、能抗癌!夏季吃了身体好。附食谱

菱角夏季开花,花小色白,浮在涟漪之中,传来似有若无的清香,是许多朋友儿时的记忆。菱角,一种历史悠久的食物,早在《周礼》中就有相关记载,古人还一度以此为贡品进献。如今,已是人人都可以吃到的小吃。...

2022-05-27 16:18阅读全文 >>

荷花的花、叶、籽和根都是养生保健良药,他们的功效这里说全了

五月荷花开,荷花不但是文人墨客争相赞颂的花卉,更养生保健及治疗疾病良药,可以说全身都是宝。下面让我们一起来了解荷花的药用价值体现在哪些方面。 ...

2022-05-26 16:04阅读全文 >>

吃饭有这3个习惯,肝多半不好!赶紧看看你中招了没

肝脏作为人体最大的解毒器官,体内外的毒物都由它一并化解,可谓劳苦功高。可不少人偏偏不好好爱护,常常把肝给伤了。 就说下面3个常见的吃饭习惯,可谓伤肝不浅,却有不少人还在犯...

2022-05-26 16:00阅读全文 >>

白菜这4种家常做法,清热利肠胃,夏天吃正合适!

白菜向来是餐桌的“常客”,不仅味道鲜美,而且营养丰富,素有“菜中之王”的美誉。老话还有“白菜豆腐保平安”的说法,可见白菜在大家心中的重要性。 不过,吃了这么多年白菜,你知道它到底好在哪吗? ...

2022-05-25 16:33阅读全文 >>

洋葱是可以吃的“心脏支架”!这样炒效果最好!堪称血管最爱~

夏季是心脑血管病的高发期,也是养心的关键期。保护心血管健康,“吃好”一定是非常重要的一环。夏季有什么护心食物值得吃呢? ...

2022-05-25 15:53阅读全文 >>

饮食养生排行榜