当前位置:首页 > 饮食养生 >

包子蒸多久才熟及注意事项,肉包子二十分钟能熟千万别蒸久了

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2021-02-22 16:00作者:ZLL热度:手机阅读>>

包子是我们经常食用的一种食品,很多人的早点便是包子,而且因为包子的口味多样,无论怎么吃也不会吃腻,所以深受人们的喜爱,包子的烹饪手法一般多数为蒸,而这个蒸的时间人们要掌握好,不然太久也不能太短,那么到底包子蒸多久才熟呢?

一、蒸包子的时间

包子蒸多久才熟及注意事项,肉包子二十分钟能熟千万别蒸久了

包子蒸多久才熟?肉包子要二十分钟,素包子要十七分钟,而小笼包用时更短一些要十五分钟,之所以我们蒸包子的时间不同,是因为在包子中馅料不同还有大小不同所以蒸的时间不同,另外我们在包子蒸熟以后还不能立刻就将蒸笼打开,要在蒸笼里面停留两分钟,这个过过程是让包子膨胀起来,这样制作的包子才会软。

二、蒸包子注意事项

1、用冷水蒸

包子蒸多久才熟及注意事项,肉包子二十分钟能熟千万别蒸久了

我们在蒸包子的时候要注意,用冷水蒸,不要用热水蒸,在蒸包子的时候,我们在锅里放入冷水,然后在将包子放入蒸笼里,用大火将冷水煮开以后,在继续煮,等到包子煮熟以后在焖两分钟以后在将包子拿出来。

2、沾水取笼布

包子蒸多久才熟及注意事项,肉包子二十分钟能熟千万别蒸久了

我们在蒸包子的时候,都会在蒸笼的底部盖上层笼布,这个笼布是为了防止水蒸气过多的进入包子里面,使包子变得很湿,而当包子蒸好以后我们便要将这一层笼布取下来,可以大家在取笼布的时候如果没有掌握正确的方法,可能导致包子底部蘸在笼布上,导致破损,所以我们在取笼布的时候要在笼布上撒上一带水放在蘸上。

3、注意包子间隔

包子蒸多久才熟及注意事项,肉包子二十分钟能熟千万别蒸久了

我们在蒸包子的时候,要根据蒸笼的大小来调制包子放的数量,不要放太多,另外大家在将包子放进去的时候中间的间隔距离要大一些,因为包子蒸了以后,会膨胀,如果间隔距离不当会导致包子黏在一起,这样的包子可以十分的难看,影响食欲,大家在间隔包子的时候最好间隔两个手掌的距离。

吃海带有哪些好处和哪些注意事项

海带风味独特,是很多人都喜欢吃的一种健康食品,海带质柔味美、营养丰富,又被誉为长寿菜,在民间,人们还认为它上得了厅堂,还开得了药房,那么常吃海带,能收获哪些益处? 一、经常吃海带有哪些益处? 1 、预防粗脖子...

2022-12-02 22:40阅读全文 >>

这样的包子“有毒”!学一招买到好包子

由于用常规方法发酵面团做出来的包子和馒头颜色会偏黄,卖相相对较差。 所以,现在仍然有黑心商家为了让包子看着更白更大、更有食欲、更畅销,就“顶风作案”,在面团中添加“含铝泡打粉”!要是在不知情的情况下,长期...

2022-06-10 12:36阅读全文 >>

马上停止吃这种包子、米粉,伤肝肾毁大脑!

我们常说,一日之计在于晨。早餐是一天中最关键的一餐,早餐吃得好不好,将直接影响到一天的精神状态。早餐的选择上,包子、鸡蛋、炒粉、炒面可以说是早餐届的4大常客。但小编提醒你,有些包子、米粉看似诱人,却可能会...

2022-05-30 19:41阅读全文 >>

酸梅汤制作方法与材料配方,用铁锅做难怪不好喝(8种原料比例)

酸梅汤是可以帮助解腻的,而且还可以开胃,除了自己在外面购买现成的酸梅汤之外,大家也是可以自己在家里进行制作,大家是可以参考酸梅汤制作方法与材料配方,它的做法简单,大家不用怕学不会,还有8种原料比例,加多少...

2022-03-12 17:20阅读全文 >>

空气炸锅炸鸡腿多少度多少分钟,200℃20分钟(附制作方法)

空气炸锅制作食物是很方便的,而且可以制作很多的美食,像是蛋挞或者是鸡翅等都是可以制作的,想要炸鸡腿也是不在话下,那么空气炸锅炸鸡腿多少度多少分钟,温度设置在200℃时间在20分钟,大家可以参考奥尔良鸡腿附制作...

2022-03-12 14:42阅读全文 >>

卤牛肉的制作方法和步骤视频,7个步骤炖出肉香浓郁的牛肉

牛肉是生活中经常吃的一种肉类,高蛋白低脂肪,并且好吃不怕胖,它的做法也是多种多样,下面有卤牛肉的制作方法和步骤视频,跟着一起做,如果卤不好的话,牛肉吃起来又老又柴,注意 炖牛肉最忌讳两种佐料 ,配方也是最...

2022-02-17 16:10阅读全文 >>

吃香椿的禁忌和注意事项,四类人不能吃会加重病情

香椿被称之为长在树上的蔬菜,在春季谷雨前的香椿是最美味的,很多人都爱吃,但香椿其实含有致癌物,如果不知道吃香椿的禁忌和注意事项,大量食用的话对健康会有害处,还有像眼疾炎症、过敏体质者、阴虚燥热者不能吃香...

2022-02-15 09:31阅读全文 >>

泡菜的制作方法,在家用卷心菜简单四步教你做出来(附视频步骤)

想要在家腌制泡菜,大家在选择食材的时候,也是可以选择卷心菜以及胡萝卜的,还要准备一些调料腌制汤汁,关于泡菜的制作方法,也是有一些简单的方法的,在家用卷心菜简单四步教你做出来,不仅有视频,还有详细的步骤说...

2022-01-14 09:45阅读全文 >>

杏鲍菇要不要焯水,焯水可去腥去草酸味道更好(5个注意事项)

杏鲍菇是人们经常食用的一种菇,但它具有一种特有的腥味,不习惯的人吃起来难以接受,所以大家想知道杏鲍菇要不要焯水?可以焯水去腥,这样味道会更好,但营养成分会流失,鲜味可能差一点。当然也可以不焯水,只需要煮...

2022-01-11 11:40阅读全文 >>

泡打粉是什么对人体有害吗,可用于包子的蓬松剂(含明矾的泡打粉有害)

除了小苏打,大家可能会听过泡打粉,这泡打粉是什么对人体有害吗,它是一种蓬松剂,是可以用于包子等食物的发酵的,但是需要注意的是,大家在购买的时候也是有必要留意标签,含明矾的泡打粉是有害的,长期可导致老年痴...

2022-01-07 18:01阅读全文 >>

饮食养生排行榜