除了红枣之外，也是有黑枣，大家知道这红枣是可以养血的，这黑枣有什么好处呢，这黑枣的功效与作用及禁忌，大家也是可以知道更多的，它可以保护肝脏，也有助于预防骨质疏松，也是有助于缓解贫血的，但是有些人不宜，就比如糖尿病患者，含糖量不少。
黑枣的功效与作用及禁忌
黑枣的功效与作用
1、保护肝脏
黑枣是具有很多的营养，含有蛋白质以及碳水化合物等的，据研究发现，这黑枣不仅是有助于增强身体的免疫力，而且也是有助于保护肝脏的，它是可以帮助降低血清胆固醇，有助于血清的白蛋白的提高的。
2、防治骨质疏松
在黑枣中也是有钙元素的，对于骨质疏松是具有一定的防治效果的，对于中老年人来说，是可以出现骨质疏松的情况的，那么食用黑枣也是可以帮助自己的，而且也是可以帮助补充一定的营养。
3、缓解贫血
在黑枣的适宜人群中，就有贫血的人以及脾胃虚寒的人，在黑枣中也是含有铁元素的，对于贫血是有一定的帮助的，可以帮助预防贫血，而且是可以和其他药物帮助调理贫血的，不仅如此也是具有美容养颜的好处的，含有的膳食纤维以及蛋白质也是较多的。
4、润肠通便
黑枣除了上面的这些好吃之外，在黑枣中是含有膳食纤维、果胶等的，膳食纤维是有助于肠道的蠕动的，也是有助于润肠通便的，对于便秘的人来说，对于缓解便秘也是有一定的好处的，而且也是可以有助于增强食欲的。
5、安神明目
食用黑枣也是具有一定的安神以及明目的好处的，在黑枣中是有维生素B族以及维生素E的，也含有维生素A,维生素A对于夜盲症等是有帮助的，食用黑枣也是有助于预防夜盲症的，也可以帮助宁心安神，改善失眠，帮助提高睡眠质量。
黑枣的食用禁忌
1、糖尿病不宜食用
这黑枣虽然是有上面的一些好处，可是要注意，并不是所有人都是适宜食用的，就比如糖尿病患者，黑枣中的含糖量是比较高的，食用之后，小心不利于身体，导致血糖的升高就不好。
2、不宜空腹食用过多
而且对于可以食用的人群来说，也是要注意适量食用的，是可以将其洗干净食用，也可以将其泡水等的，但是不要在自己空腹的时候，食用太多的黑枣的，在黑枣中有鞣酸，它可以和胃酸结合形成胃结石的。
3、不宜和柿子一起吃
柿子不能和什么一起吃的食物有很多，这黑枣就在其中，黑枣也是不能够和柿子一起吃的，大家在吃黑枣的时候，就不要吃柿子了，在黑枣中有果胶以及鞣酸，柿子也有鞣酸，一起吃会刺激胃酸分泌，中农各家胃柿石的风险。
黑枣的功效与作用及禁忌，大家也是有必要知道的，这黑枣的好处还是不少，可是也是要注意禁忌，以免影响身体健康。
