超市买菜要注意哪些小技巧

超市的蔬菜不仅新鲜而且实惠，逐渐成为更多人的选择，不过在超市购买蔬菜也存在这些问题，你一定没有注意到！下面就给大家讲一下。

 

超市买菜的小技巧

1、购物篮、手推车

顾客咳嗽、打喷嚏和说话时会有飞沫喷出，病菌随之附着在购物篮和手推车上，这些细菌主要包括一些肠道病原菌，如大肠杆菌等，可能直接威胁到后续使用者的健康。而放置在里面的蔬菜、水果和肉类及商品包装上都有可能沾染细菌，所以尽量将肉类，蔬果等放置在袋子里，再放入手推车。

2、生疏混放

熟食和生鲜食品在购物篮、手推车里混放容易导致交叉污染，生鲜食品的细菌沾染到熟食上，食用后可能会出现腹痛、腹泻等情况，严重者甚至感染，危及生命。

3、特价区商品

超市经常会有特价商品处理，在购买前一定要仔细看清商品的包装是否有破损，观察商品的生产日期是否接近保质期，然后根据自身情况决定是否购买。

4、包装起来的蔬菜

很多人喜欢超市里将菜包起来并且打好价的做法，但有时候到家才发现包在里面的蔬菜有坏的，所以在购买前还是要仔细观察清楚比较好。超市早上的菜是最新鲜的，因为刚刚上货，往往很不错，有时间的话尽量早上去。但很多人要上班，只有晚上有时间，一般晚上菜便宜一些，因为隔夜菜是没办法出售的，所剩的菜里有些新鲜，有些不新鲜，购买时要仔细挑选。残留在菜上的胶含有苯、甲苯、二甲苯等物质，对人体健康有一定的危害，而且这类胶不溶于水，黏到很难被洗掉。食用后会对肝肾造成损伤，而且这类胶在人体内很难被分解，长期食用会使免疫力下降。如果买了胶带直接捆着的蔬菜，回家后应尽早把胶带取下来，胶黏到的部分要带皮削掉，不能削皮的蔬菜也要尽量去掉这部分。

对于我们来说，无论生活是有一个什么样的变化，衣食住行对于我们来说都是非常重要的，也是非常必要的。所以这些生活小技巧还是要知道的。