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西瓜 清热解暑,但有个大的坏处!年年都有人 被放倒,

来源:爱达夫养生(www.idafoo.com)时间:2022-07-28 10:41热度:手机阅读>>

 没有西瓜的夏天是不完整的!


大夏天里,如果能吃上一块冰凉爽甜的西瓜,所有的烦闷炎热也会随之消散~


 

西瓜 清热解暑,但有个大的坏处!年年都有人 被放倒,

 

不过,西瓜可不止是好吃这么简单,它还有个特别大的好处!


西瓜的这个好处,没几个人知道!


说到西瓜的好处,很多人都会想到清热解暑、开胃消肿等。


不过,这只是表面的好处。


如果你愿意花点时间,就能挖掘到西瓜的药用价值。


大家都听过“西瓜霜”吧?


没错,那个能治很多小毛病的西瓜霜,就是用西瓜制成的。


如果你家里有个西瓜,正好还比较有空,就可以动手做西瓜霜——

西瓜霜
制作方法

材料:一个西瓜、一袋芒硝(矿物类中药,药店和网上均可买到)。

 

做法:
①把西瓜顶部切出一部分,留作顶盖。

②挖空西瓜瓤,按一层芒硝一层瓜肉的顺序,填入西瓜里,用竹签固定顶盖,放到阴凉通风的地方。

③等待几天,瓜皮会慢慢析出白霜。
④将这些白霜刮下来,就是“西瓜霜”!

 

西瓜霜的药用价值:西瓜、芒硝性寒,可清热、消肿、止痛。两者制成的西瓜霜最适合用于缓解咽喉肿痛。早在两百余年前,清代名医顾世澄就在《疡医大全》中说:“西瓜霜,治咽喉口齿,双蛾喉痹,命在须臾。”

 

是不是还挺简单的?学会的朋友,可以不用去药店买了~

需要注意的是,西瓜霜药性寒凉,只适用于肺胃热盛、风热感冒引起的口舌生疮、咽喉肿痛等实证。而虚火型口腔溃疡,或风寒感冒引起的咽干咽痛,西瓜霜作用不大。


大家可以这么分辨——


①咽干咽痛


√风热感冒引起的咽干咽痛,多伴有出汗、流黄涕、口渴、舌苔黄等症状,可用西瓜霜。


×若是风寒感冒,则往往很怕冷、流清涕、舌苔薄白,不太适合用西瓜霜。


②口腔溃疡


√突然出现溃疡,溃疡面积较大、颜色偏黄,四周有红肿,疼得厉害,多属于实火型口腔溃疡,可用西瓜霜。


×溃疡面颜色浅,周围不红不肿,疼痛也不明显,反反复复出现,多属于虚火型口腔溃疡,用西瓜霜效果欠佳。


此外,脾胃虚寒者、孕妇、儿童不宜服用西瓜霜;普通人服用不要超过两个月。


 


然而,“人无完人,瓜无完瓜”,这么优秀的西瓜,其实也有个缺点——


西瓜有个天大的坏处,吃前千万注意!


如果说吃西瓜有什么烦恼,那必然是“吃一个太多,吃半个不够”。


尤其是家里人少或独居人士,买个西瓜回去,基本是吃不完的,只能放在冰箱里冷藏过夜。


然而,西瓜在冰箱过夜后,可能会对人体健康造成威胁。


前阵子,陕西有一家三口就因为吃了隔夜的西瓜,险些酿成悲剧。


这家的父母因为胃肠炎住进了当地医院,而孩子也出现胃肠炎表现,还出现了更严重的贫血、无尿、肾功能衰竭等症状,危及生命。


西瓜 清热解暑,但有个大的坏处!年年都有人 被放倒,

 

而这样的事几乎每年都会发生

 

西瓜 清热解暑,但有个大的坏处!年年都有人 被放倒,


西瓜 清热解暑,但有个大的坏处!年年都有人 被放倒,

看了让人胆战心惊!难道西瓜隔夜后就变“毒瓜”?


其实,问题不在西瓜,而在于保存西瓜的环境。


冰箱虽然能帮我们很好地保存食物,但也容易招来细菌。


食物放进冰箱后,大多数细菌无法在低温环境中生存,但仍有小部分能存活下来,其中比较常见的是李斯特菌。


李斯特菌“喜冷怕热”,一旦被食物带入冰箱中,就会在冰箱里大量繁殖,新放入的食物如果没有密封好,就会受到它的污染。比如,冷藏的蔬菜、水果、牛奶、肉等,存放不当都可能存在李斯特菌。


所以,人吃了被李斯特菌污染的西瓜,就可能被感染,出现类似感冒、恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、头痛、便秘及持续发烧的症状。特别严重的,还可能会出现败血症和脑膜炎。

 

 

 

西瓜 清热解暑,但有个大的坏处!年年都有人 被放倒,

 

那西瓜吃不完总不能直接扔了吧?


别慌,注意以下几点,西瓜是可以安全过夜的——


西瓜安全过夜指南


西瓜 清热解暑,但有个大的坏处!年年都有人 被放倒,

1.西瓜保存篇


常温保存<4小时

 

高温环境下,如果不放冰箱里,西瓜在6小时内就会滋生细菌。


冰箱冷藏<24小时


不管是直接放进冰箱、还是盖上保鲜膜,冷藏时间都不要超过24小时。从冰箱拿出来的时候,最好把西瓜的表面切掉一部分。


2.冰箱保养篇


①注意生熟分开


生食和熟食最好分开存放,并且各自装好。特别是熟食,最好用密封的容器装好再放入冰箱,以减少被李斯特菌感染的概率。


定期清理消毒冰箱


最好每月对冰箱进行清理消毒,以确保冰箱不成为细菌的冷床。


方法:除霜后用75%酒精、含氯消毒剂或过氧乙酸等对冰箱进行擦拭,尤其是排气口和蒸发器等部位,然后再用干净的抹布擦两遍。


总之,大家不需要太过于恐惧,只要好好保存,隔夜西瓜是可以放心吃滴~

 


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