冬瓜皮的作用有哪些?多吃冬瓜皮可以清凉润肺

导读:冬瓜是平常经常吃的一种蔬菜,但是大家了解过冬瓜皮吗?就是冬瓜最外层的那层皮,冬瓜皮的作用有哪些呢?很多人喜欢煮冬瓜的时候把最外层的皮切掉,但其实冬瓜皮的作用还是蛮多的,今天爱达夫健康门户小编就来跟大家聊聊冬瓜皮的作用以及好处有哪些吧。1、冬

冬瓜是平常经常吃的一种蔬菜,但是大家了解过冬瓜皮吗?就是冬瓜最外层的那层皮,冬瓜皮的作用有哪些呢?很多人喜欢煮冬瓜的时候把最外层的皮切掉,但其实冬瓜皮的作用还是蛮多的,今天爱达夫健康门户小编就来跟大家聊聊冬瓜皮的作用以及好处有哪些吧。

1、冬瓜皮好处

【性味】甘、淡,凉。

【归经】入肺、肾、膀胱三经。

(1)利水消肿:本品对小便不利,水肿胀满等症,用之有效,利其小便,驱皮肤之水湿,使肿胀自消,因其性凉,对于水肿而有热者,更为适用。

(2)本品清其热,润肺止咳,实为清剂的佳品。

(3)鉴别应用:冬瓜子长于清肺化痰,清热利湿,用于肺热咳嗽,肺痈,肠痈,淋浊,带下等,而冬瓜皮善于利水消肿,用于水肿胀满,小便不利之症,其二者侧重各异,用之当别。

2、冬瓜皮玉米须

【组成】冬瓜皮30克、玉米须10克。

【做法】用水150毫升,水煮20分钟。

【功效】健脾祛湿。

【出处】健康之路20160801夏季养生好搭档(下)

【和合宜忌】

因营养不良而致之虚肿慎用。

3、冬瓜皮的搭配

(1)配大腹皮,消肿除满,大腹皮善走,能畅利肠胃之气滞,泄散布于腹皮之水邪,冬瓜皮,功能利水消肿,善行于皮肤而消肿,二药相配,消肿除满,治气滞水停之大腹水肿,面目浮肿等症。

(2)配杏仁。顺气止咳,清热化痰。杏仁温润下行,宽胸降气,可止咳祛痰,冬瓜皮润肺止咳,清热祛痰,二者相合,顺气止咳,寒温适宜。

4、冬瓜皮的吃法

(1)冬瓜鲢鱼汤

材料:鲢鱼500克,冬瓜皮30克,盐3克,味精1克

做法:将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。

功效:补中气,通经下乳;

适用人群:适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。

(2)冬瓜皮蚕豆瘦肉汤

材料:猪肉(瘦)100克,冬瓜皮80克,蚕豆(补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带)60克,盐3克

做法:首先将冬瓜皮、蚕豆洗净,猪瘦肉洗净,切件;然后把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可。

(3)补肾健脾、利湿退肿;

适用人群:肾病水肿属水湿内停者,症见水肿,面色苍白,疲倦食少,小便不利,大便溏泄等;

食用注意事项:冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳,用量宜加倍、若水肿甚者,可单用冬瓜皮,蚕豆煎水代茶淡饮;对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。

(4)猪苓鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,猪苓30克,冬瓜皮30克,姜5克,盐5克,味精2克

做法:先将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏,洗净;然后将猪苓、冬瓜皮、生姜洗净;最后把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

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本文标题:冬瓜皮的作用
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